Geburtstagskuchen, Martinsbrötchen oder Ostergebäck: Mit vielen Anlässen verbinden wir ein typisches Essen, das vielleicht sogar schon über Generationen weitergegeben wird. Es ist schön, solche Traditionen zu pflegen.

Manchmal muss man dafür Gerichte neu interpretieren, damit sie in unsere Zeit passen.

Lassen Sie sich inspirieren!