Brotaufstrich mit Feldsalat

Vorspeise Frühling Sommer Herbst Winter ganzjährig max. 30 Min. max. 45 Min. max. 1 Std. kinderleicht zum Picknick zum Grillen vegetarisch ohne Ei ohne Nuss glutenfrei leichte Kost ohne Schwein

Der leckere Begleiter zu Grillfleisch und Baguette

Zutaten (4 Portionen)

1 Bund Feldsalat (ca. 2 Hände voll)

½ Bund Basilikum

4 EL cremiger Schafskäse

2 EL geriebener Peccorino

2-3 eingelegte getrocknete Tomaten

1 EL Olivenöl

Salz, Pfeffer

Zubereitung

  1. Feldsalat, Basilikum und getrocknete Tomaten fein schneiden.
  2. Peccorino, Schafskäse und Olivenöl vermischen und abschmecken, mit den übrigen Zutaten zusammen in eine Schüssel geben und verrühren.

Ob die Besonderheiten zutreffen, hängt im Einzelfall von den verwendeten Produkten ab. Bitte informieren Sie sich anhand der dort aufgeführten Inhaltsstoffe.

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