Spiegeleier

Zutaten (4 Portionen)

4 Eier, Freilandhaltung

Butter

Eine Prise Salz

Paprikapulver

 

Zubereitung

  1. Butter bei mittlerer Temperatur in einer beschichteten Pfanne erhitzen.
  2. Die Eier aufschlagen und in die Pfanne geben.
  3. Wenn die Eier zu stocken beginnen mit Salz und Paprikapulver würzen.
 Basisrezepte