iss dich fit!

Herzlich willkommen bei click dich fit! – der Homepage von iss dich fit!

iss dich fit! ist ein Gesundheitsprojekt für Kindertageseinrichtungen, das in Trägerschaft der Landeshauptstadt Hannover durchgeführt wird.

Es wird finanziert aus Mitteln der Rut- und Klaus-Bahlsen-Stiftung und von der Dr. Friedrich Soretz Organisationsberatung umgesetzt.

In diesem Projekt laden wir Kinder, Eltern und MitarbeiterInnen der Einrichtungen ein, lecker und gesund zu essen, mehr über Ernährung zu wissen und praktische Erfahrungen zu machen.

Essen, Wissen und Machen sind unsere Zutaten einer gesunden Ernährung für selbstbewusste VerbraucherInnen.

Über das Projekt  Hier anmelden                     

Essen

Gesunde Ernährung soll Spaß machen und gut schmecken, und jeder hat seine eigenen Lieblingsrezepte, die lecker sind und im Alltag gut funktionieren.

Trotzdem hat man ab und zu Lust, etwas Neues auszuprobieren und den Rezepte-Schatz zu erweitern.

Das geht gut mit unseren Rezepten, die über viele Projektjahre bei Kindern und Eltern gut ankommen.

Mehr Essen

Wir erleben eine Zeit voller Veränderungen, Ungewohntem, Einschränkungen und Verunsicherungen. Das ist für uns alle eine Herausforderung.

Auf @Home finden Sie ganz unterschiedliche Anregungen für diese besondere Zeit, von preisgünstigen und einfachen Rezepten über Resteverwertung bis zu Ideen, wie man die Kinder im Alltag mitmachen lässt.

@Home

Wissen

Natürlich soll Essen gut schmecken, aber oft ist es auch hilfreich zu verstehen, welche Lebensmittel uns guttun und warum.

In unserer Kategorie "Wissen" finden Sie viele allgemeine Informationen zum Thema Ernährung. Sie reichen von Einkaufstipps über eine kleine Gewürz- und Kräuterschule bis zu einer Sammlung von wichtigen Themen wie „versteckter Zucker“ oder „Getränke“.

Mehr Wissen

Machen

Mit dem Thema Ernährung kann man sich auf ganz vielfältige Weise beschäftigen. Das kann ganz unmittelbar beim Anbauen und Naschen sein, es kann auch geschehen, indem man sich mit der Entstehung von Speisen oder mit Geschichten rund um's Essen beschäftigt.

Hier haben wir Ihnen Vorschläge zusammengestellt, mit denen wir gute Erfahrungen gemacht haben.

Mehr Machen

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Sie möchten mit Ihrer Einrichtung im nächsten Projektjahr teilnehmen?

Wir freuen uns, dass Sie bei iss dich fit! mitmachen wollen. Melden Sie gerne Ihre Einrichtung an. Die Landeshauptstadt Hannover und die Rut- und Klaus-Bahlsen-Stiftung wählen jeweils rechtzeitig vor den Sommerferien die teilnehmenden Einrichtungen aus. Sie werden dann umgehend von uns informiert.

Jetzt anmelden

Team

Dr. Friedrich Soretz

Lehramtsstudium, Promotion über Organisationsentwicklung. Er ist Projektleiter im Projekt iss dich fit! und für die Projektkonzeption und die zentralen Mitarbeiterfortbildungen zuständig.

Auch privat hat er eine Leidenschaft für gutes und gesundes Essen. Als Vater von zwei inzwischen erwachsenen Kindern kann er sich gut an den Alltag zwischen Frühstück, Brotdose, Hausaufgaben und Abendessen erinnern.

Mari Mattner

Nach ihrer Ausbildung zur Diätassistentin hat Frau Mattner einen Hochschulabschluss im Studiengang Diätetik erworben. Sie beschäftigt sich gern mit den individuellen Ernährungsbedürfnissen verschiedener Altersgruppen. So hat sie in den letzten Jahren viel Erfahrung im Umgang mit älteren Menschen sammeln können und bringt nun ihre Empathie mit in die Ernährungsbildung der ganz Kleinen. In ihrer Freizeit kann sich Frau Mattner vor allem für Kunst in allen Variationen begeistern: Ob Kreativität in der Küche, auf dem Papier oder tänzerisch – die Liebe zum Detail begleitet sie überall.

Maxime Winkelmann

Ausbildung zur staatlich anerkannten Diätassistentin an der Diätfachschule Quakenbrück und anschließend ein Jahr Berufserfahrung im Krankenhaus. Danach studierte Frau Winkelmann Public Health/Gesundheitswissenschaften in Bremen. In dem Projekt iss dich fit! gibt sie ihre Leidenschaft für eine gesunde Ernährung mit viel Freude an die Kinder, Eltern und MitarbeiterInnen der Einrichtungen weiter. Auch privat spielt eine ausgewogene und vielseitige Ernährung eine wichtige Rolle für Frau Winkelmann: So kocht sie gerne zu Hause mit Freunden und probiert dabei gerne neue Rezepte aus. Außerdem hält sich Frau Winkelmann im Fitnessstudio und der Tanzschule fit und unternimmt in der Freizeit viel mit ihren Freunden.

Kathrin Helms

Staatl. gepr. Diätassistentin und Diabetesberaterin mit vielen Jahren Erfahrung im Krankenhaus und einer Kinder-Reha-Klinik, die sich u. a. auf Allergien und Übergewicht spezialisiert hat. Als Mutter dreier Kinder kennt sie die Vorlieben der Kinder genauso gut wie die Wünsche und Fragen der Eltern. Frau Helms arbeitet im Projekt iss dich fit! an den Einrichtungen mit Erwachsenen und Kindern. Auch nach der Arbeit gehören Kochen, Backen und lecker Essen zu ihren Lieblingsbeschäftigungen – wenn sie nicht gerade die Natur bei einem Ausritt auf ihrem Pferd genießt.

Maximilian Kleinert

Ausbildung zum Veranstaltungskaufmann, Bachelorabschluss in Betriebswirtschaftslehre und derzeit Masterstudium in Unternehmensentwicklung. Herr Kleinert ist der richtige Ansprechpartner in allen organisatorischen Belangen und er ist unser Mann in inhaltlichen Fragen der Projektsteuerung. Jenseits von Studium und Beruf reist Herr Kleinert gern, ist ein begeisterter Hobbykoch und hält sich im Fitnessstudio und im Schwimmbad fit.